Оазис

Хачапури

по-аджарски - 295 руб. по-имеретински - 295 руб. слоеный - 295 руб. по-мегрельски - 295 руб.

Хинкали

1 шт.

Кутабы

с сыром - 170 руб. с зеленью - 170 руб. с бараниной - 190 руб.

Вареники

с картошкой и грибами - 245 руб. с вишней - 245 руб.

Пельмени

200 г

Лепешка

пшеничная - 30 руб. ржаная - 30 руб.

Телятина под сырной корочкой

Вырезка телятины, обжаренная с шампиньонами, сладким перцем, помидорами и луком. Запекается с сыром. Гарнируется с картофелем айдахо.

350/60 г

Телятина с овощами на пару

Мякоть телятины, болгарский перец, помидоры, стручковая фасоль, кабачки, лук репчатый, зелень, специи, овощной соус.

150/100/50 г

Телятина по-мексикански

Телятина, болгарский и стручковый красный перец кукуруза, белый лук, томатная паста.

250 г

Аджаб сандал

Нежная телятина с овощами гриль.

200 г

Тава кебаб

Котлетки из фарша баранины, запекаются под яйцом с томатами и картофелем.

200 г

Баранья ножка с овощами

Запечённая баранья ножка с обжаренными на сливочном масле овощами с зеленью.

300 г

Кузу говурма

Ягненок, картофель, лук, томаты.

200 г

Жаркое по-азербайджански

Корейка баранины, лук репчатый, помидоры, сладкий перец, кабачок, картофель. Подаётся в тонком лаваше с соусом наршараб.

320 г

Стейк из говядины

Готовится до желаемой степени прожарки, подается с фирменным соусом.

200/50 г

Жаркое по-русски

Жареные: свиная шея, картофель, грибы, лук, перец болгарский, помидоры, сыр, томатная паста, зелень. Подаётся под румяным лавашом с кунжутом.

400 г

Свинина по-монастырски

Филе свинины запекается под грибами и сыром в духовом шкафу.

250 г

Кура табака

Кура под сметанно-чесночным соусом.

200 г

Куриный восторг

Куриное филе, фаршированное баклажанами с соусом из шпината с сыром.

200/50 г

Шеф-стейк

200/50 г

Семга гриль

Семга жареная, икра красная лососевая, креветки, шпинатный соус, салат из свежих овощей.

180/60/60 г

Лосось с друзьями

Жареное филе лосося, запеченное с грибам, сыром и зернами граната. Подаётся с соусами наршараб и тар-тар.

300 г

Ломтики судака на пару

Филе судака, тушенное с овощами и пряной зеленью.

300 г

Судак запеченный под сырной корочкой

Жареное филе судака, запеченное с грибами и сыром, с соусом тар-тар.

240 г

Филе лосося на пару

Филе лосося, икра красная, отварной картофель, баклажаны, соус бешамель.

200/150/70 г

Дорадо с овощной начинкой

Дорадо, фаршированная жареными овощами с добавлением сметаны и соевого соуса.

300 г

Гигантские мидии под сырным соусом

Гигантские мидии, сыр пармезан, майонез, чеснок.

200 г

Тигровые креветки в соусе чили

250 г

Садж сборный

Обжаренные: баранина, телятина, свинина, кура, помидоры, перец, баклажаны, лук, картофель, зелень. На 4−6 персон.

1400 г

Садж из баранины

Обжаренные: баранина, помидоры, перец, баклажаны, лук, картофель, зелень. На 4−6 персон.

1400 г

Плов сабзи

Телятина, рис, пять видов зелени.

300 г

Азербайджанский плов с курой лаванги

350 г

Узбекский плов

400 г

Морской плов Паэлья

350 г

Плов Ашкара

350 г

Люля кебаб

из баранины - 315 руб. из телятины - 340 руб.

Шашлык из баранины без кости

200/20/30 г

Шашлык из баранины на кости

200/20/30 г

Шашлык из ребра барашка

200/20/30 г

Шашлык из ягненка

200/20/30 г

Шашлык из мякоти телятины

200/20/30 г

Шашлык из телятины на кости

200/20/30 г

Шашлык из свиной шейки

200/20/30 г

Шашлык из ребра свинины

200/20/30 г

Шашлык из куры

200/20/30 г

Шашлык из перепелки

2 шт.

Шашлык из овощей

Томат, сладкий перец, баклажан.

250 г

Шашлык из помидора

55 г

Люля кебаб из картофеля

200 г

Шашлык из картофеля

200 г

Лосось на мангале

200/20/30 г

Шашлык из мякоти баранины

200/20/30 г

Корейка ягненка

200/20/30 г

Шашлык из седла ягненка

200/20/30 г

Шашлык из домашнего цыплёнка

200/20/30 г

Филадельфия

Рис, нори, лосось, сыр сливочный, огурец.

240 г

Ролл с острым угрём

Рис, нори, угорь, сыр сливочный, омлет, огурец.

250 г

Ролл с острым лососем

Рис, нори, лосось, снежный краб, спайси соус, огурец, кунжут.

260 г

Ролл с угрём и японским омлетом

Рис, угорь, омлет, нори, огурец, зелёный лук, кунжут, спайси соус.

220 г

Сяке мару

Рис, нори, лосось, сливочный сыр, огурец, кунжут, укроп.

220 г

Унаги мару

Рис, нори, угорь, сливочный сыр, такуан, огурец, кунжут, укроп.

220 г

Ясай мару

Рис, нори, паприка, такуан, пряная морковь, огурец, кунжут, укроп.

210 г

Хомбу

Рис, нори, лосось, омлет, снежный краб, яки соус.

220 г

Запечённый ролл с гребешком

Рис, нори, лосось, гребешок, снежный краб, икра масаго, спайси соус.

300 г

Запечённый ролл с лососем

Рис, нори, лосось, огурец, омлет, сливочный сыр, спайси соус.

285 г

Олива ролл сет

Филадельфия, с угрём и японским омлетом, ясай мару.

24 шт.

Острые суши

Рис, нори, спайси соус, огурец, лук зеленый.

лосось - 55 руб. гребешок - 55 руб. угорь - 55 руб.

Запечённые суши

Рис, нори, спайси соус, сыр гауда.

лосось - 80 руб. гребешок - 80 руб. угорь - 80 руб.

Олива нигири

Рис, нори, омлет, огурец, зеленый лук, спайси соус.

фирменные суши - 50 руб. лосось - 50 руб. угорь - 50 руб.

Долма в виноградных листьях

Нежное мясо баранины и говядины с рисом, завернутые в виноградные листья. Подаётся с соусом.

200/40 г

Королевские креветки с овощами

200 г

Сырники домашние со сметаной

250/50 г

Баклажаны, фаршированные овощами

Перец, помидоры, лук, сыр, зелень.

350 г

Жульен

Кура запеченная в сливках с сыром, луком и шампиньонами.

130 г

Лаваш

1 шт.

Сырная тарелка

Сыры в ассортименте: сыр с плесенью, гауда с орехом, чанах, косички, виноград, грецкий орех. Подаётся с мёдом.

260/30/30 г

Сулугуни сыр

100 г

Фетаки сыр

100 г

Ассорти из свежей зелени

Петрушка, укроп, кинза, зелёный лук.

100 г

Ассорти из свежих овощей

Огурцы, помидоры, редис, перец.

280 г

Овощи, сыр, зелень

280/100/70 г

Грибная корзина

Грибы соленые, зелёный лук, масло растительное или сметана.

170 г

Закуска под водочку

Капуста, маринованные грибочки, черемша, чеснок маринованный, гренки с чесноком и сало.

200 г

Соленья по-деревенски

Морковь корейская, маринованные: огурцы, мушмала, чеснок, алыча, помидоры, кизил, перец, патиссон.

450 г

Ассорти из оливок

200 г

Икра красная гранатовый браслет

Икра лососевая зернистая, масло чесночное, лимон.

30/28/22 г

Чарочка сельдь

Сельдь, отварной картофель, лук, зелень, растительное масло, зерна граната, лимон.

90/90/30 г

Красная рыба слабой соли

Лимон, сливочное масло, зелень.

150/25 г

Рыбное ассорти

Осетрина, форель, кета, тунец, минога, лимон, чесночное масло.

250/20 г

Мясное ассорти

Буженина, язык говяжий, балык, куриный рулет, бастурма, суджук.

250/20 г

Бастурма, суджук

100/15 г

Язык говяжий с хреном

75/30 г

Рулетики из ветчины

150/20 г

Рулетики из баклажанов

Жареные баклажаны, красная фасоль, сыр, грецкий орех, чеснок, зелень, майонез.

220 г

Лимон нарезкой

80 г

Брынза сыр

100 г

Белая рыба в нарезке

150/25 г

Буженина домашнего приготовления

100/25 г

Балык домашнего приготовления

75/20 г

Жареный картофель с грибами

150 г

Картофель фри

150 г

Картофель айдахо

150 г

Отварной картофель (пюре)

150 г

Картофель на мангале

200 г

Отварной рис басмати

150 г

Жареные овощи с базиликом

150 г

Цветная капуста

150 г

Уха двойная

Наваристая уха из семги и судака.

300 г

Куриный суп с домашней лапшой

Куриное филе, лапша домашняя, лук репчатый, морковь, специи, зелень.

300 г

Солянка сборная мясная

300 г

Пити

Насыщенный бульон из баранины, курдюка, гороха и специй.

300 г

Мясной суп из баранины

Баранина на кости, картофель, помидоры, пряная зелень.

450 г

Чанахи

Баранина на кости, сладкий перец, репчатый лук, картофель, стручковая фасоль, пряная зелень. Подаётся в горшочке.

350 г

Лагман

Телятина, тушенная с овощами, в мясном бульоне с домашней лапшой.

300 г

Дюшбара

Маленькие пельмешки в крепком бульоне.

300 г

Грибной крем-суп

Белые грибы, шампиньоны, репчатый лук, лук зелёный, морковь, сливки, яйцо перепелиное, специи, гренки.

300 г

Кюфта бозбаш

Говяжьи фрикадельки, картофель, нут, жареный лук, черри.

400 г

Харчо

Говядина, рис, помидоры, лук репчатый томатная паста, красный острый перец, зелень, чеснок, хмели сунели.

300 г

Царский (финский сливочный суп)

300 г

Овощной

Помидоры, сладкий перец, редис, листья салата, зелень.

200 г

Чобан

Мелко нарезанные свежие овощи с зеленью и с лимонным соусом.

200 г

Помидоры с сыром Моцарелла

Сыр моцарелла, помидоры, огурец, редис, масло оливковое, бальзамический уксус.

200 г

Греческий салат

Свежие помидоры, огурцы, салат айсберг, сладкий перец, сыр фетаки, маслины, лук красный, соус греческий.

210 г

Птичье гнездо

Куриное филе, сыр, свежие огурцы, картофель, зелёный горошек, перепелиное яйцо, майонез, зелень, зерна граната.

220 г

Гранатовая фантазия

Куриное филе, зёрна граната, грецкий орех, кедровые орешки, чернослив, пикантный соус.

200 г

Для него

Лист салата, карбонад из говядины, кура копченая, говяжий язык, колбаса, сыр пармезан, томат черри, огурцы, соус песто.

200 г

Нидерланды

Кура, лук жареный, грибы жареные, яйцо, зелень, майонез.

200 г

Цезарь салат

Куриное филе, листья салата айсберг, помидоры черри, сыр пармезан, зелень, гренки, соус цезарь.

200 г

Оливье

Отварная: говядина, морковь, картошка, соленые и свежие огурцы, зелёный горошек, зелень, пикантный соус, куриные яйца.

200 г

Салат Цезарь с креветками

Тигровые креветки, салат айсберг, томаты черри, сыр пармезан, гренки, анчоусы, соус цезарь.

220 г

Для нее

Лист салата, семга, креветки, сыр пармезан, томат черри, соус песто.

200 г

Банжорно

Тигровые креветки, салат руккола, томаты черри, авокадо, сыр пармезан, оливковое масло, бальзамический соус.

200 г

С лососем по-гречески

Лосось, свежие огурцы, томаты черри, болгарский перец, перепелиное яйцо, листья салата, оливки с миндалём, греческая заправка, специи.

200 г

Десерт Опера

100 г

Пахлава

2 шт.

Чизкейк Оазис

150 г

Мороженое в ассортименте

150 г

Варенье в ассортименте

150 г

Фруктовая ваза

1000 г

Торт Оазис

125 г

Ткемали

40 г

Тар-тар

40 г

Шашлычный

40 г

Чили

40 г

Наршараб

40 г

Белый

Мацони, чеснок.

40 г

Хрен

40 г

Аджика

40 г

Сметана

40 г

Боржоми

0,5 л

Нарзан

0,5 л

Рычал су

0,5 л

Бонаква

0,25 л

Лимонад в ассортименте

0,5 л

Горная вода

0,5 л

Сок в ассортименте

1 л - 150 руб. 0,2 л - 30 руб.

Морс в ассортименте

1 л - 200 руб. 0,2 л - 50 руб.

Кока-кола

0,25 л

Компот по-домашнему

1 л

Свежевыжатые соки в ассортименте

яблоко 0,2 л - 180 руб. морковь 0,2 л - 180 руб. апельсин 0,2 л - 180 руб. лимон 0,2 л - 180 руб. грейпфрут 0,2 л - 180 руб. виноград 0,2 л - 180 руб. ананас 0,2 л - 220 руб. киви 0,2 л - 220 руб.

Айран

1 л - 150 руб. 0,2 л - 55 руб.

Молочный коктейль

0,2 л

Эспрессо

0,05 л

Американо

0,15 л

Каппучино

0,2 л

Чай в ассортименте

0,5 л - 180 руб. 0,2 л - 50 руб.

Чай Newby (цветок)

0,2 л

Сливки

40 мл

Молоко

40 мл