Мангал&Гриль

Шашлык из свиной шейки

Нежные ломтики свинины выдержанные в минеральной воде со специями. Подаются с луком и фирменным шашлычным соусом.

200/30/30/10 г

Свиные ребрышки гриль

Нежные ребрышки свинины, маринованные в минеральной воде и специях тандури. Подаётся с луком и фирменным шашлычным соусом.

200/30 г

Шашлык из свиной корейки

Настоящий деликатес из вырезки спинной части свинины. Высший сорт мяса. Подаётся с луком и фирменным шашлычным соусом.

220/30/30/10 г

Шашлык грибной

Восхитительно пикантные шампиньоны-гриль, подаются с пряным соусом.

200/30/30/10 г

Шашлык овощной

Пикантное овощное ассорти. Запекается в огне. Помидоры, баклажаны и сладкий перец обжаривают со специями. Украшено веточкой кинзы.

290/30/30/10 г

Корейка ягненка

Нежная корейка ягнёнка выдержанная в особом маринаде.

200/30 г

Шашлык из мякоти ягненка

Нежная мякоть ягненка приготовленная с дымком на березовых углях.

200/30/30/10 г

Шашлык из языка ягнёнка

Нежный язык ягнёнка средней прожарки.

200/30/30/10 г

Шашлык из телячьей корейки

Нежная корейка из телятины, сочное и ароматное мясо идеально подойдет для праздничного и обеденного стола. Подаётся с луком и фирменным шашлычным соусом.

240/30/30/10 г

Шашлык из телячьих ребрышек

Молодая телятина на ребрышках, выдержанная в минеральной воде со специями.

230/30/30/10 г

Говяжий язык на мангале

Нежный язык говядины средней прожарки. Настоящее объедение!

150/150/30/30 г

Куриный шашлык

Ароматные кусочки курицы на гриле.

210/30/30/10 г

Шашлык из куриных крылышек

Мягкое и нежное мясо курицы с терпкими вкусовыми качествами.

250/30/30/10 г

Шашлык из куриного филе

Нежное куриное филе приправленное душистыми специями.

200/30/30/10 г

Шашлык из цыплёнка

300/30/30/10 г

Ассорти из 5 шашлыков на 1 персону

Набор выдержанных в особом маринаде по одному кусочку свиной шейки, бараньей мякоти, молочной телятины, кусочков нежной курочки и двух сочных люля-кебаб. Подаётся с картофелем на мангале, луком и фирменным шашлычным соусом.

250/100/35 г

Ассорти из 3 люля на 1 персону

Три вида традиционного люля-кебаба. Люля из баранины, телятины и нежной курицы. Подаётся с луком и фирменным шашлычным соусом.

300/30 г

Ассорти из шашлыков на 3 персоны

Шашлыки из свиной шеи, из курицы, из телячьей мякоти и люля-кебаб из мяса ягненка. Картофель с курдючным салом на гарнир с шашлычным соусом, соусом тар-тар. Блюдо подается на тонком лаваше.

900/100/100/50 г

Баклажан с курдючным салом на мангале

Оригинальное грузинское блюдо. Интересная альтернатива мясным блюдам. Жир от сала в сочетании с соком баклажана придаёт блюду неповторимый вкус.

250/30/30/10 г

Шашлык из семги

Невероятно сочная и нежная семга приготовленная на огне, подаётся с лимоном и с гранатовым соусом, наршараб с луком и тонким лавашом.

200/30/30/10 г

Дорадо запеченная на углях

Вкусная рыба, популярная в средиземноморском регионе. Дорадо приготовленная по нашему фирменному рецепту по вкусу не уступает даже красной рыбе.

1 шт.

Сибас запеченный на мангале

50/30/10 г 1 шт.

Карп по-кавказски на углях

Золотистая корочка и мягкое мясо. Нежный вкус и ярко выраженный аромат специй. Нужно только попробовать!

200/30/30/10 г

Шашлык из осетрины

Осетрина в традиционном гранатовым соусом наршарабом.

200/30/30/10 г

Шашлык из форели

Кусочки форели зажаренные на гриле до хрустящей корочки. Традиционно подаётся с долькой лимона.

200/30/30/10 г

Шашлык из филе судака

Нежное филе судака на мангале подается лимоном и соусом тартар.

200/30/30/20 г

Люля-кебаб из картофеля

Оригинальное блюдо для любителей вегетарианской кухни и тех, кто хочет разнообразить своё меню.

220 г

Шашлык из свиной шейки 1 кг

Большая порция шашлыка из свиной шейки в тонком лаваше с луком и фирменным шашлычным соусом.

1000/150/150/50 г

Шашлык из мякоти ягненка 1 кг

Большая порция шашлыка из бараньей мякоти в тонком лаваше с луком и фирменным шашлычным соусом.

1000/150/150/50 г

Шашлык из корейки ягнёнка 1 кг

Большая порция шашлыка из корейки ягнёнка в тонком лаваше с луком и фирменным шашлычным соусом.

1000/150/150/50 г

Шашлык из телячьей корейки 1 кг

Большая порция шашлыка из телячьей корейки в тонком лаваше с луком и фирменным шашлычным соусом.

1000/150/150/50 г

Шашлык из телячьей мякоти 1 кг

Большая порция шашлыка из телячьей мякоти в тонком лаваше с луком и фирменным шашлычным соусом.

1000/150/150/50 г

Шашлык из курицы 1 кг

Большая порция шашлыка из курицы в тонком лаваше с луком и фирменным шашлычным соусом.

1000/150/150/50 г

Шашлык из куриного филе 1 кг

Большая порция шашлыка из куриного филе в тонком лаваше с луком и фирменным шашлычным соусом.

1000/150/150/50 г

Люля-кебаб из барашка 1 кг

Большая порция люля барашка в тонком лаваше с луком и фирменным шашлычным соусом.

1000/150/150/50 г

Люля-кебаб из телятины 1 кг

Большая порция люля телятины в тонком лаваше с луком и фирменным шашлычным соусом.

1000/150/150/50 г

Люля-кебаб из свинины 1 кг

Большая порция люля из свинины в тонком лаваше с луком и фирменным шашлычным соусом.

1000/150/150/50 г

Шашлык из свиной корейки 1 кг

Большая порция шашлыка из нежной свиной корейки в тонком лаваше с луком и фирменным шашлычным соусом.

1000/150/150/50 г

Перепёлка на мангале

Перепелиное мясо признано настоящим деликатесом. Оно обладает изумительным вкусом и уникальным составом. Продукт считается диетическим блюдом.

220/50/30/10 г 2 шт.

Люля-кебаб из курицы

Традиционное блюдо из курицы. Куриные котлетки, порубленные особым способом и зажаренные на углях. Добавьте соус для полноты вкуса. Идеально сочетается с лавашом!

200/30/30/10 г

Шашлык из куриной печени

Нежная куриная печень приготовленная по собственному рецепту. Сохранившая естественный вкус и приятный аромат. В меру прожарена на березовых углях.

200/30/30/10 г

Шашлык из креветок

Тигровые креветки в душистых специях. Подаются с лимоном и гранатовым соусом наршарабом с тонком лавашом.

200/30/30/10 г

Ассорти из рыбного шашлыка

Дорадо 1 шт, сибас 1 шт, форель 200 г, судак 200 г, лосось 200 г и карп 200 г. Подаётся с соусами ткемали, тартар и наршараб. Подаётся с луком маринованным на основе гранатового соуса, маслинами и лимоном.

1200/100/100 г

Шашлык из мякоти телятины

Сочная мякоть телятины, маринованная со специями.

200/30/30/10 г

Люля-кебаб из телятины

Старинное блюдо из телятины с луком, украшено зеленью кинзы. Сумах в качестве приправы придаёт незабываемые вкусовые оттенки.

200/30/30/10 г

Шашлык из говяжьей печени на мангале

Отборная печень говядины равномерно прожаренная на мангале в собственном соку.

180/30/30/10 г

Ассорти из 3 шашлыков на 1 персону

Набор выдержанных в особом маринаде по два кусочка свиной шейки, нежной курицы и люля-кебаб из ягненка. Подаётся с луком и с шашлычным соусом на тонком лаваше с запечённым, картофелем.

250/150/30/20 г

Ассорти из шашлыков на 5 персон

Шашлыки из свиной шейки, свиной корейки, каре ягнёнка, телячья мякоть и куриный шашлык; люля из баранины, люля из свинины, картофель с курдючным салом на мангале подается на тонком лаваше.

1500/150/150/100 г

Шашлык из каре ягненка

Нежнейшая корейка ягнёнка выдержанная в особом маринаде.

200/30/30/10 г

Люля-кебаб из ягненка

Традиционное блюдо из рубленого мяса молодого ягненка. Сумах в качестве приправы придаёт незабываемые вкусовые оттенки.

200/30/30/10 г

Шашлык из свиного окорока

Нежные ребрышки свинины, маринованные в минеральной воде и специях тандури. Подаётся с луком и фирменным шашлычным соусом.

200/30/30/10 г

Люля-кебаб из свинины

Традиционное блюдо из свинины. Свиные котлетки порубленные особым способом и зажаренные на углях.

200/30/30/10 г

Шашлык из ребрышек ягненка

Классические бараньи рёбрышки. Нежные, сочное и сладковатое мясо для настоящего гурмана!

230/30/30/10 г

Цыплёнок в тандыре

Настоящий праздник для любителей курицы — нежный цыплёнок, запечённый в тандыре — блюдо для настоящих гурманов!

250/50/30 г

Шашлык из баранины на косточке

Классические бараньи рёбрышки. Нежные, сочное и сладковатое мясо для настоящего гурмана!

230/30/30/10 г

Шашлык из лосося

Невероятно сочная и нежный лосось приготовленный на огне, подаётся с лимоном и с гранатовым соусом, наршараб с луком и тонким лавашом.

200/30/30/10 г

Садж

Вкуснейшее блюдо азербайджанской кухни, приготовленное на одноимённой сковороде. Нежное мясо с изобилием овощей с лавашом.

из куриного филе 450 г - 590 руб. из телятины 450 г - 650 руб. из мяса ягненка 450 г - 790 руб.

Долма из виноградных листьев

Традиционные рулеты из виноградных листьев с фаршем из баранины, чесноком, рисом, кинзой, петрушкой и репчатым луком. Подаются с чесночным соусом.

220/30 г

Чахохбили

Кусочки куриного филе тушеные в собственном соку с соусом из репчатого лука, томатов и чеснока со специями.

360 г

Оджахури

Нежная свиная шея на углях с обжаренным в масле картофелем, укропом, чесноком и репчатым луком.

400 г

Чашашули

Аппетитные кусочки телятины с паприкой, спелыми томатами, репчатым луком и грузинскими специями.

320 г

Кучмачи

Печень курицы тушеная с овощами, репчатым луком, картофелем, томатной пастой и зернами граната.

320/20 г

Лосось запеченный со шпинатом в фольге

Невероятно вкусное блюдо из лосося запеченного в фольге со шпинатом.

350 г

Аджабсандал

Мясо/шампиньоны с овощным рагу из баклажанов, молодого картофеля, болгарского перца и спелых томатов.

с телячьей мякотью 450 г - 650 руб. с бараниной 400 г - 690 руб. с куриным филе 400 г - 590 руб. с шампиньонами 400 г - 350 руб.

Плов по-узбекски с куриным бедром

Рис, приготовленный по особому рецепту с куриным бедром, морковью с добавление чеснока, специями и зирой. Подаётся со свежим салатом, огурцом, помидором, зеленью и красным луком.

420/30/50 г

Манты из баранины

Традиционное блюдо народов Азии. Тонко порубленная баранина в раскатанном тесте на пару.

3 шт.

Филе судака со шпинатом в фольге

Насладитесь изысканным вкусом нежного белого мяса судака и принести вместе с этим пользу своему организму и здоровью.

350 г

Голубцы с мясом

Изысканные мясные (говядина, баранина) голубцы из белокочанной капусты с добавлением лука, обжаренной моркови, украшенные свежей зеленью.

350 г

Цыплёнок по-гальски (с соусом ткемали)

Цыплёнок, запечённый по старинному рецепту в сванской соли. Подаётся с картофелем айдахо и соусом ткемали.

300/100/30 г

Телятина по-грузински с лобио

В грузинской кухне есть несколько десятков рецептов приготовления лобио. Это одно из известных блюд Грузии, традиционное блюдо грузинского застолья.

400 г

Гюрзе из ягнёнка (домашние пельмени)

Азербайджанские домашние пельмени с фаршем ягненка, имеющие красиво закрученную форму. Также добавляется жареный репчатый лук, специи, томатная паста.

280 г

Креветки на гриле с соусом песто

Румяные креветки, с вкуснейшим соусом песто сыром пармезан, подается с зеленью, оливками, и дольками фруктов.

300 г

Плов по‑узбекски из мякоти ягнёнка

Рис, приготовленный по особому рецепту с бараньей мякотью, морковью с добавление чеснока, специями и зирой. Подаётся со свежим салатом, огурцом, помидором, зеленью и красным луком.

420/30/50 г

Телятина с грибами и сливочным соусом

Телятина с грибами в сливочном соусе – вот проверенный способ порадовать себя, родных и близких.

400 г

Котлеты с картофельным пюре

Сочные котлеты из мяса ягненка и говядины, с картофельным пюре, подаётся с помидорами черри и солеными огурчиками.

200/150 г

Болоньезе

Паста болоньезе – классическое блюдо итальянской кухни. Его любят во всем мире за сытость и простоту. Состоит из двух основных продуктов: густого соуса (рагу) из помидоров с фаршем (говядина, баранина, свинина) и пасты.

350 г

Котлетный микс с картофелем

Блюдо обладает неповторимым ароматом, который придают рубленый лук, чеснок и отборные специи. Нарядный и аппетитный вид придают аккуратные полоски гриля. Подаётся с картофелем айдахо.

240/30 г

Пирог по-осетински

Вкуснейшая лепешка с сыром с добавлением картофеля. Очень сытно и необычайно вкусно!

500 г 27 см

Пирог с картофелем и грибами

Грибы отлично сочетаются с картофелем. Именно такая начинка сделает пирог сытным, ароматным и очень вкусным.

500 г 27 см

Пирог из 5 трав с сыром сулугуни

Традиционный пирог с начинкой из ассорти укропа, петрушки, кинзы и зелёного лука.

500 г 27 см

Пирог с картофелем

Красивый пирог с картофельной начинкой и золотистой корочкой, очень популярное и сытное блюдо.

500 г 27 см

Пицца с домашним фаршем и острым перцем

Открытый пирог из дрожжевого теста с начинкой: домашним фаршем (баранина, говядина, свинина) с кусочками острого перца. Запекается в печи тандыр. Подаётся с лимоном и зеленью.

500 г

Пицца с домашним фаршем и с шампиньонами

Открытый пирог из дрожжевого теста с начинкой из домашнего фарша, шампиньонов и овощей, запеченый под сыром сулугуни в печи тандыр.

500 г

Пицца с шампиньонами и сыром

Открытый пирог из дрожжевого теста с начинкой из шампиньонов и сыра сулугуни, приготовленный в печи тандыр.

500 г

Пицца куриным филе

Открытый пирог из дрожжевого теста с начинкой из рубленого куриного филе, томатов с сыром сулугуни, приготовленный в печи тандыр.

500 г

Пицца с мясом ягненка в томатном соусе

Открытый пирог из дрожжевого теста с начинкой из бараньего фарша, в томатном соусе. Запекается в печи тандыр.

500 г

Пицца с домашним фаршем с овощами

Открытый пирог из дрожжевого теста с начинкой из домашнего фарша мяса ягненка и говядины, соус томатный, помидор, болгарский перец, репчатый лук, запеченными под сыром сулугуни в печи тандыр.

500 г

Шах плов

Выверенное сочетание сочного мяса ягненка, рассыпчатого риса и сухофруктов в хрустящей золотой короне раскроет перед Вами гостеприимство востока. Такого вы ещё не пробовали!

1500 г

Курица в тандыре

Курица в тандыре, с ароматными специями подается с гарниром из свежих овощей и соусами ткемали, чесночным, фирменным, шашлычный соусом.

1000/200/150 г

Поросенок молочный в тандыре

Подается на блюде с овощами, зеленью, маслинами и соусом ткемали. Заказывается заранее (минимум за сутки).

3900 г

Форель застольная

Украшается овощами, маслинами, лимоном и зеленью. Заказывается заранее (минимум за сутки).

1000 г

Осетрина банкетная

Украшается овощами, маслинами, лимоном и зеленью. Заказывается заранее (минимум за сутки).

1000 г

Грибной борщ

320 г

Овощной суп

Нежный овощной суп со стручковой фасолью и зеленым горошком. По — весеннему легкий и яркий праздник вкуса и витаминов.

300 г

Голубцы из ассорти грибов

Изысканные грибные голубцы украшенные свежей зеленью. Богатый вкус и минимум калорий. Приготовлено по оригинальному рецепту наших мастеров.

300 г

Картофель, жареный с луком и грибами

Молодой картофель и хрустящие шампиньоны, обжаренные с луком. Щепотка специй и свежая зелень. Вас поразит простота и вкус этого блюда!

250 г

Домашняя лепешка

150 г

Тонкий лаваш

100 г

Хлеб столичный

Классический темный хлеб.

120 г

Хачапури по-аджарски

Лодочка из пышного сдобного теста с сыром сулугуни, имеретинским сыром и слегка запеченным яйцом. Надо просто попробовать!

350 г

Хачапури слоеное с сыром сулугуни

350 г

Хачапури по-имеретински

Круглый закрытый пирог из тонкого сдобного теста с сырами: сулугуни и имеретинским.

300 г

Кутабы

Мучное блюдо азербайджанской кухни, представляющий собой тонкий пирожок в форме полумесяца из пресного теста. Подаётся с мацони.

с сыром 2 шт. 300 г - 330 руб. с бараниной 2 шт. 300 г - 370 руб. ассорти 5 трав 2 шт. 300 г - 320 руб. с картофелем 2 шт. 300 г - 240 руб.

Мини жюльены с грибами

Горячая закуска из запеченных в соусе грибов.

180 г 3 шт.

Хачапури по-мегрельски

Традиционное грузинское блюдо. Круглый пирог с двойной порцией сыра сулугуни.

350 г

Хачапури со шпинатом и сыром сулугуни

Пышный пирог грузинской кухни со шпинатом, сыром сулугуни и яйцом.

350 г

Самса

Слоеный пирог с начинкой.

из баранины 110 г - 160 руб. из телятины 110 г - 160 руб.

Кубдари

Сочный домашний пирог на сдобном тесте с рубленным мясом. С сыром сулугуни, репчатым луком и ароматными специями.

с телятиной 500 г - 490 руб. со свининой 500 г - 480 руб.

Запеченный сыр сулугуни с помидорами

Легкая закуска из молодого сыра сулугуни топлёного со свежими помидорами. Пальчики оближешь!

250 г

Мини жульены с курицей

Жульен с курицей – это простая и вкусная закуска французской кухни, которая хорошо оттеняет вкус любого основного блюда или овощного салата.

3 шт.

Картофельные драники с грибами и соусом

Вкусные и сытные драники с грибами и соусом тар-тар. Отлично подходит к праздничному и обеденному столу как закуска, гарнир или самостоятельное блюдо.

200/50 г

Картофельные драники с беконом и соусом

Сытные картофельные драники с беконом — отличный выбор для обеденного и праздничного стола, подается с соусом тар-тар.

250/50 г

Шампиньоны запеченные с сыром сулугуни

Шампиньоны запеченные с сыром сулугуни по рецепту от шеф повара — отличный выбор для обеденного стола, а также подходит для праздника.

200 г

Хачапури на мангале

Пышная выпечка с сыром приготовленная на мангале.

330 г

Хачапури от тети Нино

Открытый пирог с начинкой из взбитых с яйцом сыра сулугуни и имеретинского сыра.

500 г 27 см

Овощной букет

Микс из свежих огурцов, помидоров, редиса, болгарского перца, зеленого лука и ассорти из зелени.

350 г

Домашние соленья

Маринованные помидоры, хрустящие огурчики, капуста и острый перец. Чеснок, черемша.

265 г

Сыр сулугуни с медом

Рассольный грузинский сыр из региона самегрело. Блюдо со слоистой, плотной и эластичной консистенцией. Обладает чистым кисломолочным, умеренно солёным вкусом и запахом.

250 г

Сыр брынза

Рассольный сыр. Традиционно готовится из коровьего, козьего или овечьего молока.

150 г

Телячий отварной язык

Нежный отварной язык телятины с зеленью и хреном.

140/30 г

Ассорти из маринованых грибов

Отборные грибы засоленные по особому рецепту от шеф повара.

200 г

Ассорти из зелени

Микс кинзы, зелёного лука, укропа, базилика и петрушки.

100 г

Ассорти из оливок

Лёгкая закуска из классических черных маслин и зелёных оливок, с сочной мякотью и неподражаемым пикантным вкусом.

100 г

Мясное ассорти

Три вида мяса, приготовленные по домашним рецептам: говяжья бастурма, куриный рулет и говяжий язык. Подаётся сливочным хреном и горчицей.

200/30 г

Сельдь с картофелем

Филе селёдки слабой соли с картофелем и красным луком.

270 г

Мацони

Традиционный кисломолочный продукт народов Кавказа. Готовится на основе кипячёного коровьего, овечьего или козьего молока.

150 г

Говяжья бастурма

Вяленая вырезка из говяжьего мяса.

100 г

Ассорти из сыров с медом, кедровым орехом

Ассорти из сыров: камамбер, дор блю с медом и кедровым орехом.

150/50 г

Баклажаны с чесночным соусом

Обжаренные баклажаны с грецким орехом и чесночным соусом, приготовленные по старинному грузинскому рецепту.

200 г

Маринованный лук

100 г

Копченый сыр косичка

Сыр косичка традиционная закуска к пенным напиткам.

130 г

Легкий салат

Легкий салат из салатного листа, груши, рукколы, с помидорчиками черри, сыром пармезан с пикантным соусом.

200 г

Чобан

Великолепный лёгкий салат из свежих помидоров, огурца, репчатого лука с лимонным соком и зеленью.

230 г

Цезарь с курицей гриль салат

Всеми любимый салат с куриным филе, томатами черри, маслинами, сыром пармезан и гренками, заправленный соусом цезарь.

230 г

Цезарь с креветками гриль салат

Свежие листья салата и обжаренные креветки с добавлением сыра пармезан, томатов черри, хрустящих гренок и лимона. Заправлен соусом цезарь.

230 г

Столичный с ветчиной салат

Картофель, ветчина из индейки со свежими огурцами и яйцом, зеленым горошком.

200 г

Греческий салат

Листья салата айсберг, с помидорами, огурцами, болгарским перцем и сыром фета. Приправлен красным луком, соусом и маслинами.

230 г

Витаминный

Идеальное сочетание белокочанной капусты, болгарского перца и моркови яблока порадует Вас своим вкусом!

200 г

Салат куриный с виноградом

Нежные кусочки курицы с яблоком, виноградом, салатом айсберг, с добавлением грецкого ореха заправленный, майонезом. Пальчики оближешь!

230 г

Мангал салат

Баклажаны, болгарский перец, томаты; запечённые на углях с добавлением, репчатого лука, кинзы, петрушки и базилика.

230 г

Цезарь с семгой гриль салат

Воздушные листья салата, нежная сёмга, сыр пармезан, гренки, томаты черри и лимон, заправленные соусом цезарь.

230 г

Салат из телячьего языка

Нежный салат с говяжьим языком, куриным филе, маринованными огурцами, маринованными грибами с петрушкой, заправленный майонезом.

200 г

Салат по-грузински с сыром сулугуни

Свежие помидоры с сыром сулугуни и ассорти из зелени. Заправка из оливкового масла, бальзамического соуса.

230 г

Крабовый салат

Крабовые палочки, рис, свежий огурец, кукуруза, майонез, куриные яйца и зелень.

230 г

Свекольный салат

Нежная отварная свекла приправленная грецким орехом и чесноком. Подаётся на свежих листьях салата.

200 г

Салат из телятины с баклажанами

Нежная запечённая телятина с баклажанами, грецким орехом и зёрнами граната заправлена сметанным соусом.

230 г

Винегрет

Отварная картошка, морковь, свёкла, зелёный горошек, солёные огурцы, зелень и растительное масло.

220 г

Сливочный крем-суп из грибов

Крем-суп из шампиньонов имеет очень нежную консистенцию. Вкус получается насыщенным, благодаря шампиньонам и сливкам.

350/3 г

Харчо из телятины

Традиционный грузинский суп с кусочками телятины, рисом, зеленью и фирменными кавказскими специями.

350/5 г

Сливочный крем-суп из лосося

Крем-суп из благородного лосося с нежнейшей консистенцией очень сытный и невероятно вкусный!

320/10 г

Пити с бараниной

Национальный азербайджанский суп с очень необычным вкусом. Готовится из баранины, нута, картофеля, шафрана и лука.

350/40 г

Куриный суп с домашней лапшой

Нежный и питательный куриный суп который согреет Вас в дождливую погоду и поспособствует восстановлению сил.

300 г

Борщ из говядины

Сытный и ароматный, традиционный русский борщ с говядиной, капустой, свеклой и картофелем. Подаётся со сметаной.

330/30 г

Дюшбара

Оригинальный восточный суп с пельменями из баранины.

350 г

Уха по-фински на сливках

Ароматный бульон с кусочками семги, морковью, картофелем, укропом и лимоном.

300 г

Буглама с овощами

Популярное блюдо азербайджанской кухни из голени ягненка, томатов и сладкого перца, кинзы и петрушки.

360 г

Картофель жареный с луком и томатом

Традиционный гарнир из картофеля обжаренного с луком и томатами.

250 г

Картофель фри

150 г

Ассорти из свежих овощей

Огурцы, помидоры, болгарский перец и зелень. Отличная закуска к шашлыку!

150 г

Картофель по-деревенски

Вкусные, обжаренные на растительном масле во фритюре, ломтики картофеля с чесноком и укропом.

150 г

Картофель жареный с луком и грибами

Молодой картофель и хрустящие шампиньоны, обжаренные с луком. Щепотка специй и свежая зелень. Вас поразит простота и вкус этого блюда!

250 г

Картофель на мангале

Легкий гарнир. Картофель, запеченный на мангале. Прекрасное дополнение к блюдам из мяса.

200/30/30/10 г

Шашлык овощной

Пикантное овощное ассорти. Запекается в огне. Помидоры, баклажаны и сладкий перец обжаривают со специями. Украшено веточкой кинзы. Восхитительный вкус и аромат!

290/30/30/10 г

Баклажан с курдючным салом на мангале

Оригинальное грузинское блюдо. Интересная альтернатива мясным блюдам. Жир от сала в сочетании с соком баклажана придаёт блюду неповторимый вкус.

250/30 г

Перец болгарский запеченный на мангале

Легкий гарнир. Натуральный болгарский перец с хрустящей корочкой, приготовлен на огне.

1 шт.

Баклажан запеченный на мангале

Легкий гарнир. Баклажан с хрустящей корочкой, приготовлен на огне.

1 шт.

Помидор запеченный на мангале

Легкий гарнир. Сочный помидор с хрустящей корочкой, приготовлен на огне.

1 шт.

Картофель на мангале с курдючным салом

Невероятно вкусный картофель, запечённый на мангале в нежном соку от курдючного сала.

200/30 г

Яхта капитана

Хачапури с сыром сулугуни и перепелиным яйцом.

200 г

Золотая рыбка

Шашлык из сёмги на мангале. Подаётся с лимоном, петрушкой и оливками!

150 г

Шашлык пикничок

Мини-шашлык из куриного филе с добавлением болгарского перца, кабачков цукини и свежих огурцов.

200/50 г

Садовый салат

Свежие огурцы, помидоры, салат айсберг и укроп. Заправляется сметаной.

150 г

Картофель фри с кетчупом

Всеми любимый гарнир из обжаренного во фритюре картофеля. Дети его очень любят!

100/50 г

Куриная котлета с картофельным пюре

200/100 г

Березовый уголь

6 кг

Курица маринованная

Настоящий маринованный шашлык в удобной упаковке, ведерках с герметично закрывающейся крышечкой. Мясо уже замариновано в специях и полностью готово к приготовлению.

1 кг

Свиная шея маринованная

Настоящий маринованный шашлык в удобной упаковке, ведерках с герметично закрывающейся крышечкой. Мясо уже замариновано в специях и полностью готово к приготовлению.

1 кг

Мякоть ягненка маринованная

Настоящий маринованный шашлык в удобной упаковке, ведерках с герметично закрывающейся крышечкой. Мясо уже замариновано в специях и полностью готово к приготовлению.

1 кг

Пахлава по-бакински

Традиционный азербайджанский десерт из нежного теста со сладкой начинкой из грецких орехов с мёдом.

1 шт - 190 руб. 500 г - 690 руб.

Чизкейк Нью-Йорк

Нежнейший десерт на основе песочного коржа с добавлением сливочного сыра, сахара, яиц и сливок.

1 шт.

Шоколадный чизкейк

1 шт.

Фруктовая тарелка

Необычный десерт из фруктов: ломтики апельсина, яблок, груши, два вида винограда, кусочки киви, оригинально составлены в композицию.

700 г

Графские развалины

120 г

Тирамису

Оригинальный десерт на основе сыра маскарпоне с добавлением сыра савоярди. Пальчики оближешь!

110 г

Брусничный пирог с белым шоколадом

Пирог с брусничной начинкой и начинкой из белого шоколада, брусникой, взбитыми сливками, украшенный белым шоколадом и клюквой.

140 г

Чурчухела с грецким орехом

Вкусные и необычайно полезные грузинские конфеты из грецких орешков и загущенного свежего виноградного сока.

120 г

Пирог малиновый с миндалем

140 г

Торт фисташковый с малиной

Солоноватый вкус фисташки с нежным муссом и спелой малиной — невероятно сочный! Сверху украшен стружкой белого шоколада.

180 г

Торт морковный

Бисквитные коржи с морковью, грецким орехом и корицей, с прослойкой крема из сливочного сыра.

150 г

Варенье

белая черешня 150 г - 150 руб. кизил 150 г - 150 руб. арбузные косточки 150 г - 150 руб.

Сметана

30 г

Шашлычный фирменный соус

30 г

Наршаб

Традиционная азербайджанская приправа из гранатового сока.

30 г

Ткемали

30 г

Аджика острая

Абхазская и грузинская острая приправа из перетертого красного перца, с чесноком и приправами.

30 г

Тар-Тар

Классический холодный соус французской кухни из сваренного вкрутую желтка, растительного масла и зелёного лука.

30 г

Сырный

50 г

Соевый соус

50 г

Крем бальзамик

30 г

Оливковое масло

50 г

Чесночный

Популярный соус на основе чеснока и пряностей.

50 г

Соус Цезарь

Классический соус цезарь на основе свежих яиц, оливкового масла. Приправлен чесноком, лимонным соком и вустерским соусом.

50 г

Cливочный соус с хреном

50 г

Кетчуп

Томаты, уксус, сахар и специи.

50 г

Горчичный соус

50 г

Сацебели-классический грузинский

Оригинальный соус на основе зелени, томатной пасты, перца и базилика. Нужно просто попробовать!

50 г

Апельсиновый фреш

200 мл

Грейпфрутовый фреш

200 мл

Яблочный фреш

200 мл

Морковный фреш

200 мл

Айран домашнего приготовления

500 мл

Морс ассорти из ягод

Морс из ягод: клюквы, брусники, вишни, клубники. Собственного приготовления.

1 л

Натахтари

дюшес 0,5 л - 160 руб. тархун 0,5 л - 160 руб. саперави 0,5 л - 160 руб. крем-сливки 0,5 л - 160 руб. лимон 0,5 л - 160 руб.

Сок в ассортименте

вишневый 1 л - 140 руб. яблочный 1 л - 140 руб. томатный 1 л - 140 руб. апельсиновый 1 л - 140 руб.

Кока-кола

1 л - 190 руб. 0,33 л - 100 руб.

Аква Минерале

Без газа.

0,6 л

Боржоми

0,5 л

Сираб

Минеральная вода.

0,5 л

Гранатовый сок

1 л

Компот в ассортименте

фейхоа 1 л - 280 руб. вишня 1 л - 280 руб. кизил 1 л - 280 руб. айва 1 л - 280 руб.

Молочный коктейль

Коктейль молочный — настоящее лакомство и довольно полезный напиток.

200 мл

Шоколадный коктейль

200 мл

Святой Грааль лимонад

дюшес 0,5 л - 90 руб. тархун 0,5 л - 90 руб.

Банановый молочный коктейль

200 мл

Молоко

15 мл

Сливки

15 мл

Минеральная вода Рычал Су

0,5 л

Американо

200 мл

Капучино

200 мл

Латте

200 мл

Эспрессо

100 мл

Домашний компот из фейхоа

Домашний компот из фейхоа собственного приготовления.

1 л